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這一晚，我要感謝可愛的阿彰和小微
他們都是很棒的咖啡夥伴
擁有開放的態度，不斷嘗試挑戰的精神、以及敏銳正面的感官想法
不只從他們的手法上學習到很多，不吝惜傾囊相授的知識...更讓我獲益良多
溫度、壓力、手法、粗細、時間、萃取、溶出....
天知道我該學的東西還是爆多的
總是年紀輕不懂事，才會自以為了解定律 。其實所有的容易獲得的定律 ，只是迷惑認知的一個假象。
自以為了解了，自以為學會了....但遇到無法解釋的狀態呢???如果真了解，又怎麼會無法解釋
這一群可愛的夥伴，默默的包容我那有點呆呆的豆子....(我的第一次...義式ㄟ，放心我不會替大家的胃負責的)
不斷的用各種手法抓出裡面潛藏的味道，真是辛苦你們了....
你們也知道 ，我是菜鳥阿....呵呵
這真是讓我非常開心的一晚，只是帶給大家這麼多工作收拾，真是抱歉。
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